Yum! Brands

Yum! Brands é uma empresa multinacional americana de fast-food e uma das maiores empresas de restaurantes do mundo em número de unidades. Com sede em Louisville, Kentucky, possui e opera várias das redes de fast-food mais reconhecidas do planeta, principalmente KFC, Pizza Hut, Taco Bell e The Habit Burger Grill. A empresa foi formada em 6 de outubro de 1997, como Tricon Global Restaurants, Inc., após uma cisão da divisão de fast-food da PepsiCo. A PepsiCo havia construído essas marcas por meio de aquisições anteriores: a KFC foi fundada pelo Coronel Harland Sanders em 1952, a Taco Bell por Glen Bell em 1962 e a Pizza Hut pelos irmãos Carney em 1958. A cisão foi anunciada em janeiro de 1997 e inicialmente referida pelo nome provisório Great American Restaurant Company antes de adotar Tricon em junho de 1997. Em 2002, a empresa foi renomeada para Yum! Brands.

Operando principalmente por meio de um modelo de franquia, a Yum! Brands alcançou enorme alcance global, com 61.000 unidades em mais de 135 países e territórios a partir de 2025. Só a KFC tem mais de 14.000 pontos de venda em 105 países. A empresa tem uma presença particularmente forte na China, onde separou suas operações chinesas em 2016 para formar a Yum China. Outros escritórios principais de marcas estão localizados em Irvine, Califórnia (Taco Bell) e Plano, Texas (Pizza Hut). A estratégia geográfica aproveita a KFC para exposição a mercados emergentes enquanto usa a Taco Bell para lucros centrados nos EUA com potencial de crescimento internacional.

Para o ano fiscal de 2024, a Yum! Brands relatou receita de US$ 7,547 bilhões, lucro operacional de US$ 2,403 bilhões e lucro líquido de US$ 1,486 bilhão. A empresa tem um valor de mercado de aproximadamente US$ 41,82 bilhões. A Yum! Brands é negociada publicamente na Bolsa de Valores de Nova York sob o ticker YUM e é um componente do índice S&P 500. Em 2020, a empresa adquiriu a The Habit Restaurants e, em 2024, lançou a Byte by Yum!, uma plataforma interna de tecnologia de restaurantes projetada para fortalecer a proposta de valor para franqueados. A visão da empresa é ser a empresa global definidora que alimenta o mundo, e sua Estratégia de Crescimento Bom concentra-se em construir as marcas de restaurantes mais amadas, confiáveis e conectadas do mundo. [editar]