Dave's Hot Chicken

Dave's Hot Chicken traz o frango frito no estilo Nashville para as massas através de um formato fast-casual. A rede começou com um simples pop-up em um estacionamento em East Hollywood em 2017, fundada por quatro amigos: Dave Kopushyan, Arman Oganesyan, Tommy Habetz e Gary Raskin. O que começou como um experimento de madrugada rapidamente se tornou um favorito cult, conhecido por sua escala de picância de "No Spice" ao devastador "Reaper". Até 2026, a empresa opera mais de 390 unidades nos Estados Unidos, Canadá, Reino Unido e Oriente Médio.

A marca atraiu um elenco de investidores celebridades, incluindo Drake, Samuel L. Jackson, Maria Shriver, Michael Strahan e Tom Werner. Em junho de 2025, a firma de private equity Roark Capital adquiriu Dave's Hot Chicken em um negócio avaliado em US$ 1 bilhão, sinalizando o crescimento explosivo e o apelo mainstream da rede. A simplicidade do conceito, os tenders e sliders de frango de alta qualidade com um nível de picância personalizável, ressoaram com os clientes que buscam sabores ousados em um ambiente fast-casual.[editar]