Burger King

O Burger King nasceu em 1954, quando James McLamore e David Edgerton abriram um único restaurante em Miami, Flórida, com uma ideia simples: grelhar hambúrgueres em chama aberta em vez de uma chapa plana. Aquele primeiro Whopper, lançado em 1957, custava 37 centavos. A rede cresceu rapidamente por meio de franquias e, em 1967, já tinha 274 unidades antes de ser comprada pela Pillsbury. A propriedade passou depois para a Grand Metropolitan, depois para a Diageo, e então para um grupo de private equity liderado pela Texas Pacific Group em 2002. Em 2014, a 3G Capital fundiu o Burger King com a rede canadense de cafés Tim Hortons para formar a Restaurant Brands International, que também é dona do Popeyes e do Firehouse Subs.

Hoje, o Burger King opera mais de 19.000 restaurantes em mais de 100 países. O método de grelha em chama continua sendo sua marca registrada, produzindo um sabor defumado distinto que o diferencia dos concorrentes. O Whopper ainda é o carro-chefe, mas o cardápio se expandiu para incluir Chicken Fries, o Impossible Whopper (uma opção à base de plantas lançada em 2019), o Original Chicken Sandwich e uma variedade de itens de café da manhã, acompanhamentos e sobremesas. O slogan “Have It Your Way” (Faça do Seu Jeito), introduzido em 1974, prometia aos clientes que eles poderiam personalizar seus pedidos, um conceito que gerou fidelidade muito antes dos quiosques digitais tornarem isso padrão.

O Burger King tem reputação de marketing ousado, às vezes controverso. Em 2009, o aplicativo do Facebook “Whopper Sacrifice” oferecia um Whopper grátis para cada dez amigos deletados, o que levou o Facebook a encerrá-lo por violar regras de privacidade. A campanha de 2020 “Moldy Whopper” mostrou um Whopper se decompondo ao longo de 34 dias para provar a ausência de conservantes artificiais, gerando elogios e críticas. Mais recentemente, a marca tem se concentrado na reforma de lojas por meio do programa “Reclaim the Flame”, pedidos em drive-thru com IA e uma parceria com a Krispy Kreme para vender donuts em locais selecionados nos EUA. Apesar da intensa concorrência do McDonald's e do Wendy's, o Burger King continua sendo a segunda maior rede de hambúrgueres do mundo em número de lojas.[editar]